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COCINERA POBLANA, LA
Título:
COCINERA POBLANA, LA. O EL LIBRO DE LAS FAMILIAS (EDICIÓN FACSÍMIL 1913)
Subtítulo:
Autor:
ANÓNIMO
Editorial:
MAXTOR
Materia
Las actividades
Idioma:
Español
ISBN:
978-84-9001-434-9
Páginas:
478
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
5 a 10 días hábiles - verificar precio
Colección:
Facsímil
$ 465.00 Comprar

Sinopsis

La cocinera poblana lleva por subtítulo El libro de las familias y hace referencia a un manual práctico de cocina española, francesa, inglesa y mexicana, además de a elementos de higiene y economía doméstica. En su interior podremos hallar unas 2000 recetas de fácil ejecución, así como algunos tratados especiales de pastelería, confitería y repostería, diversas recetas y secretos de tocador y medicina doméstica para conservar la salud y prolongar la vida. Se trata de la octava edición, corregida y aumentada.