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PIRÁMIDA DE LA SALUD, LA [BOLSILLO]
Título:
PIRÁMIDA DE LA SALUD, LA [BOLSILLO]
Subtítulo:
Autor:
VERBURGH, DR. KRIS
Editorial:
DEBOLSILLO
Año de edición:
2018
Materia
El cuerpo
Idioma:
Español
ISBN:
978-607-31-6070-4
Páginas:
464
Encuadernación:
Bolsillo
Disponibilidad:
Disponibilidad y precio por confirmar
Colección:
Clave
$ 299.00 Comprar

Sinopsis

En este bestseller internacional el Dr. Verburgh, pionero en el campo de la nutrigerontología, nos muestra una nueva pirámide alimenticia que tiene, además, una contrapirámide: un «reloj de arena» que nos permite identificarlos alimentos saludables y los que debemos evitar en nuestra dieta, proponiéndonos alternativas para prevenir enfermedades y retrasar considerablemente nuestro proceso de envejecimiento.

¿Sabías que...

- la mayoría de las dietas no son saludables?

- muchas grasas son buenas para el corazón?

- casi ningún antioxidante retrasa el proceso de envejecimiento? - el té blanco reduce la aparición de arrugas y es beneficioso para los vasos sanguíneos?

- los estudios demuestran que quienes comen nueces todos los días reducen 45% las posibilidades de un infarto?

El autor:
Kris Verburg (1986) es investigador del Centro Leo Apostel para Estudios Interdisciplinarios (CLEA) en la Universidad Libre de Bruselas, y miembro del grupo de investigadores sobre evolución, complejidad y cognición de la misma institución.
A la edad de 25 años es el autor de tres libros científicos, el primero de los cuales, escrito cuando tenía 16 años, obtuvo el Premio Eureka de Ciencia.