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SE COGE UNA CEBOLLA...MANUAL BÁSICO DE COCINA CON PRODUCTOS DE TEMPORADA
Título:
SE COGE UNA CEBOLLA...MANUAL BÁSICO DE COCINA CON PRODUCTOS DE TEMPORADA
Subtítulo:
Autor:
BARCELÓ GALÍNDEZ, RAMÓN;LANDA GOICOECHEA, XABIERFOT.
Editorial:
TTARTTALO
Año de edición:
2008
Materia
Las actividades
Idioma:
Español
ISBN:
978-84-9843-151-3
Páginas:
208
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
5 a 10 días hábiles - verificar precio
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Sinopsis

A cocinar, como a colgar cuadros, o a cambiar un grifo, o a arreglar un enchufe, o a tantas otras cosas nos tendrían que enseñar en la escuela. Como no suele ser así, hay que ponerse al tema con ganas. Ramón Barceló, autor de este libro y médico oncólogo de profesión, ha volcado en Se coge una cebolla... Manual básico de cocina con productos de temporada sus conocimientos, experiencias y práctica culinaria. Este manual se inicia con consejos útiles para el día a día, prosigue con un recetario completo y concluye con sugerencias de menú para todo el año. Se coge una cebolla es un libro imprescindible para quienes dan sus primeros pasos en la cocina y muy recomendable para los ya experimentados pero abiertos a nuevas sugerencias